Kesehatan Kopi

Kopi adalah minuman yang berbeda dari yang lain. Bagi banyak orang, ini adalah ritual pagi dan latihan sosial, mendorong berbagi pemikiran dan ide melalui beberapa cangkir Kopi Sumatra yang mengepul. Telah diketahui menyebabkan obsesi di antara banyak penggemarnya, dengan ratusan situs web memperdebatkan manfaat berbagai campuran dan kacang. Tapi apa pengaruhnya, jika ada, kopi terhadap kesehatan Anda?

Ada kabar baik hari ini bagi pecinta kopi. Banyak penelitian terbaru yang membuktikan bahwa manfaat kopi bagi kesehatan memang benar adanya, dan hal ini menyebabkan popularitas kopi semakin meningkat. Meskipun ada manfaat kesehatan negatif kopi yang dilaporkan di masa lalu seperti mulas dan gangguan lambung, banyak manfaat kesehatan positif terkait dengan kopi juga.

Beberapa manfaat kesehatan kopi yang baru-baru ini ditemukan termasuk penurunan risiko Parkinson dan Alzheimer, serta tingkat batu empedu yang lebih rendah. Selain itu, kopi juga telah terbukti meningkatkan memori dan suasana hati, serta meningkatkan kinerja atletik. Juga, peminum kopi secara statistik memiliki lebih sedikit kasus masalah irama jantung, stroke, demensia, dan jenis kanker tertentu.

Salah satu kemungkinan manfaat kopi yang telah menciptakan banyak minat baru-baru ini adalah semakin banyaknya penelitian yang menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki peluang yang jauh berkurang untuk terkena diabetes tipe 2. Diabetes dengan cepat menjadi faktor utama kematian di seluruh dunia, sehingga para peneliti sangat tertarik dengan kemungkinan manfaat yang ditawarkan oleh kopi. Penelitian telah menunjukkan bahwa kopi berkafein dan tanpa kafein tampaknya memiliki manfaat yang sama dalam hal mengurangi risiko diabetes. Para ilmuwan telah berspekulasi bahwa beberapa manfaat yang berasal dari minum kopi mungkin sebagai akibat dari quinides, yaitu lemak yang dihasilkan saat biji kopi dipanggang. Ada beberapa bukti bahwa lemak ini membantu mengendalikan gula darah. Seiring dengan quinides, kopi juga mengandung magnesium dan kromium, yang keduanya membantu mengendalikan gula darah.

Selain itu Kopi Sumatra telah terbukti sangat kaya akan anti-oksidan, yang membantu mencegah kerusakan sel dan peradangan. Kopi yang baru diseduh mengandung lebih banyak antioksidan daripada kopi instan, dan bagi sebagian orang, kopi adalah sumber antioksidan terbesar mereka. Meskipun kopi tidak boleh dianggap sebagai pengganti makanan antioksidan yang lebih bergizi seperti buah-buahan dan sayuran, penelitian ini menunjukkan bahwa kopi dapat menjadi bagian integral dari diet sehat .

Sementara para profesional medis masih memperingatkan wanita hamil untuk membatasi asupan kopi mereka tidak lebih dari satu cangkir sehari dan mendorong ibu menyusui untuk berpantang, sebagian besar dari kita dapat dengan aman minum 2-5 cangkir per hari. Hal ini memungkinkan kita untuk tidak hanya menikmati aroma dan rasa kopi yang luar biasa, tetapi juga menuai beberapa manfaat kesehatan positif yang ditawarkan minuman ini.

Jika Anda ingin membeli kopi dengan kualitas terbaik Anda dapat membelinya di Kopi Robusta Mandailing.